Debatserie 2013
Debatserie 2013:
De impact van voedselproductie op ecologie, energie, ontwikkeling en
gezondheid
Met een lezing van smaakhoogleraar Peter Klosse over historische verbindingen tussen landbouw en gastronomie, ging op maandagavond 25 februari in de uitverkochte Rode Hoed de vierde debatserie over de toekomst van de landbouw en onze voeding van start. De zes debatten werden gehouden van eind februari tot eind april. Doelgroepen waren bedrijven, boeren, studenten, onderzoekers, maatschappelijke organisaties, politici en burgers. Dit keer ging debatleider Felix Rottenberg ook op locatie naar Wageningen en Den Bosch om studenten in de landbouw- en voedingswetenschappen bij het debat te betrekken.
Hoofdthema
De nieuwe serie was een zoektocht naar feiten en duurzame oplossingen voor de enorme impact die voedselproductie heeft op ecologie, energie, ontwikkeling en gezondheid.
Inleiders en publiek zochten samen naar oplossingen om de landbouw te verduurzamen.
Presentatie en publiciteit
- Bekijk of download de presentatie van professor Cardoso (ppt-presentatie in pdf)
- Artikel: Rundveesector worstelt met mest (pdf), in: Boerderij Vandaag, 26 april 2013
- Artikel: Mest: tijd dringt, regie gevraagd (pdf), in: Nieuwe Oogst, 27 april 2013.
Filmimpressie
Bekijk het filmpje van de openingsavond
IT'S THE FOOD, STUPID! from Philip van Ierschot on Vimeo.
Programma en verslagen
De avonden vonden plaats op
- maandag 25 februari (Rode Hoed, Amsterdam):
Voedsel en landbouw: op zoek naar een duurzame voedselcultuur
Lees of download het verslag van het openingsdebat (pdf) - maandag 4 maart (Rode Hoed):
Voedselproductie: energieverslinder of energieleverancier?
Lees of download het verslag van de tweede debatavond (pdf) - maandag 18 maart (Wageningen, zaal C222 van het Forum, Droevendaalsesteeg 2):
De meerwaarde van agro-ecologie - Praktijkvoorbeelden uit Brazilië en Nederland
Lees of download het verslag van de derde debatavond (pdf) - dinsdag 2 april (Den Bosch, HAS Hogeschool, Onderwijsboulevard 221):
Landbouw en volksgezondheid: risico’s en kansen
Lees of download het verslag van de vierde debatavond (pdf) - maandag 15 april (Rode Hoed):
Biobased economy in ontwikkelingslanden
Lees of download het verslag van de vijfde debatavond (pdf) - de slotavond op woensdag 24 april (Rode Hoed):
Hoe verder met de veehouderij: industrieel of grondgebonden?
Lees of download het verslag van het slotdebat (pdf)
Lees of download de verslagen van de debatserie 2013 (pdf)
Lees of download het volledige programma (pdf)
Sprekers
Sprekers op de debatavonden waren onder anderen:
- Peter Klosse, smaakhoogleraar
- John Liu, filmmaker
- prof. Lucas Reijnders, milieukundige
- wetenschappers zoals de Braziliaanse agro-ecoloog prof. Irene Cardoso
- Gunter Pauli, auteur van de bestseller Blauwe Economie, waarvan inmiddels wereldwijd meer dan een miljoen exemplaren zijn verspreid
- André van der Zande, directeur RIVM
- Jan Staman, directeur Rathenau Instituut.
Verder spraakmakende agrariërs, praktijkdeskundigen en politici.
Organisatie
Centrum voor Landbouw en Milieu en Ecominds i.s.m. de Rode Hoed.
Partners
Youth Food Movement, Hogere Agrarische School Den Bosch, ILEIA Wageningen (Kenniscentrum duurzame landbouw) en OtherWise (Wageningen).
Mediapartners: de Volkskrant en foodlog.nl.
Deze debatserie is mede mogelijk gemaakt door:
Ministerie van Economische Zaken, FrieslandCampina, Triodos Foundation, Dienst Ruimtelijke Ordening Amsterdam, Wereld Natuur Fonds, NCDO en handelsbedrijf in biologische versproducten Eosta.
Meer info
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met de initiatiefnemers van It's the food, stupid!:
- Wouter van der Weijden: of
- Bert van Ruitenbeek: of 06 - 20731016
- Lees of download het volledige programma (pdf)
- Lees of download de verslagen van de debatserie 2013 (pdf)
- Lees of download het verkorte programma: flyer debatserie (pdf)
- Lees meer op de webpagina van de debatreeks vorig jaar:
Debatreeks 2012: It's food, stupid! - Lees de verslagen van de Debatreeks 2012: It's food, stupid! (pdf)
- Lees de verslagen van de Debatreeks 2010: De prijs van ons voedsel (pdf)
- Bekijk de powerpointpresentaties van de sprekers van de Debatserie 2009: De toekomst van landbouw en voedsel (powerpointpresentaties omgezet naar pdf)
- Prof. dr. ir. Rudy Rabbinge:
Wereldvoedselvoorziening en mondiale voedselzekerheid als uitdaging (1,6 mb) - Prof. Jan Douwe van der Ploeg:
Over het thema: de macht in de voedselketen. Wie trekken er aan de touwtjes? (1,2 mb) - Tim Lang:
Food Policy for the 21st century: can we grow enough, sustainably and healthily? (1,7 mb) - Marc Jansen:
Duurzaamheid voor de consument in de 21e eeuw (1 mb) - Niels Röling:
Afrika kan de wereld voeden! (1 mb) - Teo Wams:
De toekomst van de landbouw en ons voedsel: biodiversiteit (1,6 mb)
- Prof. dr. ir. Rudy Rabbinge:
