|
- met Wouter van Dieren en Maurits Groen
De klimaatverandering gaat diep ingrijpen in ons voedselsysteem. Deze eerste avond kijken we met twee gerenommeerde denkers en doeners naar die impact in relatie tot de ecologische crisis, maar ook tot de groeiende sociale ongelijkheid in de wereld.
 Wouter van Dieren (foto rechts) werd in 1971 in één klap bekend toen hij het rapport Grenzen aan de Groei van de Club van Rome in Nederland lanceerde. De club bestaat 50 jaar en hun eerste rapport was een enorme wake-up call die sterk heeft bijgedragen aan het bewustzijn van mondiale vraagstukken van milieu, energie, grondstoffen en klimaat. Van Dieren is een echte systeemdenker.
 De tweede spreker, Maurits Groen (foto links), werd landelijk bekend toen hij in 2006 voormalig Amerikaans vice-president Al Gore naar Nederland haalde in verband met diens film An Inconvenient Truth. Ook lanceerde hij de WakaWaka en stond hij aan de wieg van het vorig jaar geopende duurzame pluimveebedrijf Kipster.
Beide inleiders zijn op vele fronten nog altijd toonaangevend in denken en doen rond duurzaamheid. Ze gaan in op hoe we ons voedselsysteem niet alleen klimaatneutraal kunnen maken (mitigatie), maar ook klimaatbestendig (adaptatie).
Omdat effectieve maatregelen geld kosten, zullen ze weerstanden oproepen. Niet alleen bij gevestigde belangen, maar ook bij sociale groepen die meer lasten dan lusten op hun bord krijgen. Kunnen we maatregelen aantrekkelijk maken voor alle groepen, van boer tot burger? Hoe koppelen we de ecologische en de sociale agenda?
Bart van Opzeeland, campagneleider duurzame voeding van Milieudefensie, zal kort iets vertellen over de koerswijziging in hun klimaatstrategie naar boeren en burgers.
Deze avond is de aftrap van de negende jaargang van landbouw- en voedseldialogen waarin we ruimte geven aan systeemdenkers, wetenschappers en praktijkvernieuwers die nieuwe inzichten en uitzicht op oplossingen bieden op deze grote vraagstukken.
|
